Bietighöfer - Chardonnay Ortswein 2024 0,75l Riesling Maracuja und tabakartige Anklänge

Maracuja und tabakartige Anklänge

Nach der Gärung durfte der Wein für 8 Monate im Eichenfässern reifen

Pinot Meunier

Weingut: Bürgermeister Carl Koch

Der größte Teil der bewirtschafteten Rebfläche von insgesamt ca

Bietighöfer - Chardonnay Ortswein 2024 0,75l Riesling Maracuja und tabakartige AnklängeBeschreibung: Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen mit Lehm , Sand und Kalksteinbden rund um Mhlhofen. Der Ortswein Chardonnay wurde spontan vergoren und anschlieend zum Teil im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Die berwltigende Nase zeigt einen fruchtigen Aromenmix von Physalis, Passionsfrucht, Honigmelone und Birne, ohne dabei quietschig zu wirken. Dann kommt Blutorange, Apfel etwas Mandel und Vanille dazu. Am Gaumen druckvoll, frisch