Champagne Douge, Duodécim, extra-brut C.H. Piconnet Man entdeckt aber auch einige

Man entdeckt aber auch einige rote Johannisbeeren

Der Chardonnay 2021 ist ein Stillwein

Verfeinert haben wir unsere Notiz

Blanc de noirs (bio) von Champagne C

wird man überrascht von einer herrlichen Spritzigkeit und gleichzeitig von seidigen Tanninen

Champagne Douge, Duodécim, extra-brut C.H. Piconnet Man entdeckt aber auch einigeDer Duodcim ist die vollendete Einfachheit. Er will nie zu viel und leistet nie zu wenig. In der Nase sind dezente Anklnge von Pfirsichen erkennbar. Man entdeckt aber auch einige rote Johannisbeeren, Zitrusfrchte und Mandeln. Fr einen kurzen Augenblick meint man sogar, eine kleine reife Charentaismelone sei vorbeigehuscht. Am Gaumen sprt man beim Duodecim die typische Salinitt der Cte des Bar, ohne dass sie berhand gewinnt. Die Sure ist herrlich