Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser DM-0701 Intended Use: The G-50/B is

Intended Use: The G-50/B is ideal for cutting fish

Blade Material: Layered Damascus (33 layers with a cutting core of VG Max)

Verwendungszweck: Mit der dünnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit

Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich

Model: GSF-24

Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser DM-0701 Intended Use: The G-50/B isModell: G 5 Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.