2013 Amarone Tedeschi Monte Olmi Grösse:75 cl im Gaumen prägnante

im Gaumen prägnante

roten Beeren und Brombeerkonfitüre

Separate Traubenlese & Vinifikation

da der Rum in Portwein-Holzfässern lagert und dort die interessanten Noten annimmt

die zu den seltensten und kostbarsten Briefmarken der Welt gehört

2013 Amarone Tedeschi Monte Olmi Grösse:75 cl im Gaumen prägnanteVinifikation Ausbau Die Trauben werden angetrocknet. Daraus ergibt sich aus 100kg Trauben nur 25 bis 35 Liter Wein. Lagerung im grossen Holzfass. Terroir Cru (Reblage) Monte Olmi 3 ha. 200 350 mM. Charakter Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Aromen pendeln zwischen Weichselkirschen, Lorbeer und Drrpflaumen. Sehr extraktreicher Krper mit fleischiger Flle, welcher auf einer samtigen Sure aufbaut.