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optimal gereift
feines Brioche und präzise MineralitätStil: Grand Cru · elegant · lebhaft · terroirgeprägtEmpfehlung: Austern
Aromen und Konzentration auf natürliche Weise erhöhen
Trotz des Ausbaus im Holz bleibt der Charakter außergewöhnlich klar und präzise – ohne dominante Holznoten
Geflügel oder leichte asiatische Küche
1997 George Glas - El Grifo Lanzarote Sommer optimal gereiftDer 1997 George Glas von El Grifo ist ein auergewhnlicher roter Dessertwein von der Vulkaninsel Lanzarote. Er wird aus 100 % Listn Negro erzeugt einer autochthonen Rebsorte, deren 60 bis 80 Jahre alte Rebstcke unter einer schtzenden Schicht aus Vulkanasche wachsen. Diese einzigartige Anbaumethode prgt den unverwechselbaren Charakter des Weins. Nach der Ernte werden die Trauben traditionell in der Sonne angetrocknet, wodurch sich Zucker, Aromen und
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